Los 10 platos más famosos del mundo

A lo largo del planeta hay muchos tipos diferentes de comida y cada región tiene la suya característica, sin embargo, hay algunas comidas que logran destacarse en todas las regiones del mundo. De estas comidas que logran destacar en cada región, estas son las diez más famosas. 

1. Hamburguesa: Originarias, de Hamburgo, Alemania. Con la gran cantidad de inmigrantes alemanes en tierras norteamericanas, las hamburguesas se hicieron cada vez más populares. Consiste en carne picada comprimida con forma de disco y que, habitualmente, se sirven entre dos panes con verduras y condimentos a gusto

2. Lasaña/Pasticho: Este es uno de los platos más antiguos de la historia. Es un plato originario del sur de Italia que consta en varias capas de masa básica y entre éstas tradicionalmente se agrega espinaca, carne picada, ricota, salsa de tomate y queso parmesano.

3. Chop Suey: Este platillo originario de China consiste en carne casi siempre de cerdo o pollo, huevos salteados junto con vegetales como repollo y apio. Para darle más sabor, se condimenta con salsa de soja.

4. Estofado: es una combinación de varios ingredientes cocinados en un caldo y servidos con el líquido resultante de éste. Su origen está estimado en las tribus del amazonas que solían preparar esta mezcla usando caparazones de tortugas como olla.

5. Sandwich: Consiste en dos rodajas de pan con relleno dentro. Se dice que su origen está dado por Hillel, rabino y líder judío, quien habría envuelto carne y algunas hierbas dentro de un matzo (una especie de pan con muy poco grosor) y que luego se siguió haciendo hasta lograr la forma actual del sandwich. 

6. Sopa: Si bien todas las culturas tienen un estilo diferente de prepararla, es definitivamente uno de los platos más famosos del mundo. La sopa es una comida líquida que, generalmente se sirve caliente. La evidencia de sopa llega hasta el año 6.000 A.C, y su nombre proviene del latín suppa, que se traduce como pan remojado en caldo. 

7. Paella: Es un plato originario de Valencia, España. Se trata de un plato a base de arroz condimentado con azafrán y con pescado y mejillones, además de hierbas verdes. 

8. Burritos: Provenientes de México, se han hecho un lugar entre las comidas más famosas del mundo. Se trata de una tortilla básica típica la cual enrolla el relleno. Entre los rellenos más comunes se encuentran carne, pollo y maíz. 

9. Pizza: La palabra pizza proviene del latín “pinsere”, que significa presionar. Seguramente te sorprenda saber que esta comida no es originaria de Italia, sino que sus orígenes se encuentran en la antigua Grecia, donde se solía cubrir el pan pita con aceites, hierbas y quesos, aunque claro, prontamente los italianos adoptaron la receta y la perfeccionaron hasta lo que hoy en día llamamos pizza.

10. Sushi: Es una comida tradicional de Japón que ha logrado dar la vuelta al mundo. Esta comida se basa en arroz cocido con vinagre y en el centro de éste una pieza de pescado crudo o algún fruto del mar. La palabra sushi puede ser traducida al español como “gusto agrio”. 

Viajar con mascotas

Empieza la época de vacaciones decembrinas y todos queremos irnos de viaje para disfrutar junto a toda la familia, incluyendo a los peludos de la casa. Yo he estado planeando con mi familia irnos de paseo y lo primero que hice fue investigar un poco sobre como preparar a mi perrito y algunas de las normas que debo cumplir y esto fue mas o menos lo que encontré:

1. Investiga con tiempo: Una vez que elijas el lugar al que viajarán, investiga cuáles hoteles aceptan a tu mascota. La tendencia pet friendly es algo a lo que los hoteles están adaptándose cada vez más, así no tendrás problema para encontrar el alojamiento perfecto. Revisa las reseñas y comentarios de otros huéspedes que llevaron mascotas, para saber si su estancia fue agradable y si ofrecen actividades entretenidas.

2. Piensa en el medio de transporte: La industria del turismo sabe que “las mascotas significan ganancias”, así que 95% de las aerolíneas en el mundo pueden transportar a tu animal. En algunas aerolíneas, si tu mascota es lo suficientemente pequeña, la puedes llevar en la cabina contigo. Revisa los requisitos.

3. Si viajas a Europa: Existe algo llamado pasaporte europeo que certifica el estado de salud de un perro o un gato que va a viajar. Para obtenerlo, solo basta cumplir con requisitos como constancia de vacunación y chip de identificación, el cual permitiría ubicar fácilmente al compañero del animal en caso de extravío. Todos los países de la Unión Europea, así como la mayoría de los países, requieren que su perro o gato tengan un microchip para identificarlos.

4. Si viajas en carro: Si vas a desplazarte por carretera, evita realizar trayectos muy largos. Las mascotas también necesitan estirar las patas y hacer sus necesidades. Contempla que debes detenerte cada 2 o 3 horas para que el viaje sea agradable para todos.

5. Para viajes internacionales: Cada país tiene su propia variación del certificado veterinario de salud. Asegúrate de revisar la documentación que necesitarás. Algunos países requieren de vacunas adicionales.

6. Para salir del hotel: La mayoría de los hoteles y otros alojamientos no permiten que una mascota sea dejada sola en la habitación. Sin embargo, algunas cadenas han implementado el servicio de una especie de “niñera canina” para los momentos en los que desee abandonar el hotel. Si piensas dejar solo a tu perrito, asegúrate de que el hotel tenga esta facilidad.

7. Mascotas bajo control: Recuerda que las vacaciones las deben disfrutar todos, tanto tu familia como los otros huéspedes. No permitas que tu perro ladre a altas horas de la noche, o que se coma la toalla del vecino, evita problemas gratis.

8. Prepara su maleta: Recuerda echar en la maleta todo lo que tu perro usa para jugar, a fin de que se sienta en casa. Sus juguetes preferidos, su plato, su cobija… Todo ayudará a que se adapte más fácil al entorno y se comporte mejor.

9. Ensaya: en los días previos, conviene “ensayar”. Una buena idea es, para los que vivan en una ciudad, hacer algún trayecto en el metro en la misma cápsula en la que va a subir al avión.

10. Ejercicio previo: La mejor forma de pasar la víspera del viaje es haciendo ejercicio. Ya sea un paseo más largo y exigente para los perros o algunos juegos más para los gatos. De lo que se trata es de que llegue exhausto y que encare el vuelo de forma relajada.

11. Comida y agua: Volar en avión deshidrata. Sirve congelar agua antes de salir de la casa para asegura que sigue teniendo agua en el plato en el momento de pasar el control de seguridad.

12. No uses sedantes: El animal no debe necesariamente ser sedado. Recuerden que los sedantes pueden tener efectos colaterales a gran altura (problemas respiratorios). Obviamente escuchen el consejo del veterinario, y en el caso en que él no se los proponga pídanle, si tienen intención de sedar al perro, hacer una prueba algún día antes del viaje. NUNCA suministre sedantes a su mascota que no sean prescritos por un Médico Veterinario. También es recomendable solicitarle al veterinario que le prescriba un medicamento para los vomitos.

13. No pongan candados en la puerta de la jaula: En caso de emergencia no podrían ser abiertos rápidamente. Usen en cambio la cinta adhesiva que se encuentra en el mostrador del check-in para sellar la entrada de la puerta de la jaula. O evalúa que el cerrojo del kennel de su mascota sea seguro pero de fácil manejo.

Requisitos para viajar al extranjero:

- Certificado de vacunación contra la rabia y la sextuple emitido por el médico veterinario.

- Certificado de salud internacional de la mascota el cual refleja que su mascota está en perfecto estado.

- Planillas emitidas por el Insa.

- Certificado de exportación de animales: se paga una tasa determinada vía aérea o marítima la cual es recibida por el país.

- Antes de regresar a su país, debe realizar el mismo proceso en el exterior para que pueda volver con su mascota.

Otras recomendaciones:
- Su mascota debe usar siempre la placa de identificación con algún numero al que puedan comunicarse las personas en caso de que se extravíe.

- Si su mascota necesita medicamentos llévenlos con ustedes y ademas el recipe médico.

- No expongan demasiado a sus mascotas al sol ni al frio, si van a la playa bañenlos apenas lleguen con agua dulce para evitar irritacion.

- Lleven los juguetes favoritos de la mascota para que se distraiga y no extrañe tanto el hogar.

Viajar a Venezuela - Datos

En este nuevo post les voy a contar mas o menos como funcionan ciertas cosas en Venezuela para que ya tengan noción de ciertas cosas para cuando hagan su viaje.

Para viajar a Venezuela algunos países necesitan visa, aquí les dejo la lista para que se informen http://tramites.embavenez-us.org/preguntas/63/quienes-pueden-entrar-a-venezuela-sin-necesidad-de-visa-de-turista

Busca los pasajes de avión, ferry o el medio de transporte que vayas a usar con suficiente tiempo, en Venezuela muchas veces todos los vuelos o ferrys están copados cuando necesitamos usarlos.

Es recomendable sacar copias de los documentos importantes, tales como pasaportes, licencia, partidas de nacimiento, cédulas entre otros.

Idioma: Español.

Religión: Mayormente católica.

Horario: Cuatro horas menos del Meridiano de Greenwich.

Clima: 22°C en el centro del país.

Electricidad: 110 voltios, 60 Hz. Generalmente se usan tomacorrientes americanos para enchufes bipolares.

Moneda: La moneda oficial es el Bolívar fuerte. El cambio oficial es de Bs. 6.30 por cada dólar y Bs. 8,52 por cada euro; esto obtendrá si lo hace por fuentes oficiales de cambio, pero si lo hace con particulares el valor del dólar o euro son mucho mas elevados.

Aduana: El límite para los viajeros a Venezuela es: 25 puros y 200 cigarrillos; dos litros de alcohol y cuatro botellas pequeñas de perfume. Los artículos electrónicos y regalos pueden ser importados libres de impuestos en cantidades cuyo valor no exceda a los 1,000 dólares estadounidenses. La importación de productos orgánicos tales como carne, frutas, productos lácteos, aves, plantas y flores está prohibida. 

Equipaje: El limite de peso de equipaje varia por cada aerolínea, por lo general, en bodega, el equipaje o las maletas no deben exceder de los 32 kilos, ya que la ley no permite que el peso máximo de cualquier pieza de equipaje facturado exceda los 32 Kg. El número de piezas de equipaje varía según la aerolínea.

El bolso de viaje o bolso de mano, puede pesar hasta 10 kilos con un tamaño máximo de 50x40x25 cm., y su contenido está regido por las respectivas restricciones aéreas.

Aeropuertos internacionales: Aeropuerto Internacional de Maiquetía Simón Bolívar (Maiquetía, Edo. Vargas), Aeropuerto Internacional del Caribe Santiago Mariño (Margarita, Edo. Nueva Esparta, Aeropuerto Internacional de La Chinita (Maracaibo, Edo. Zulia), Aeropuerto Internacional Arturo Michelena (Valencia, Edo. Carabobo), Aeropuerto Internacional General José Antonio Anzoátegui (Barcelona, Edo. Anzoátegui), Aeropuerto Internacional Antonio José de Sucre (Cumaná, Edo. Sucre)

Vacunas: Antes de viajar a Venezuela, especialmente a las zonas rurales deben vacunarse contra la fiebre amarilla, hepatitis A y tifoidea.

Salud: Quien tome medicamentos para la tensión, diabetes o cardiopatías, es recomendable que se los lleven puesto que puede ser difícil que los consigan en Venezuela.  No se recomienda beber agua de grifo. Además en relación a esto les aconsejo que contraten un seguro de viajes para que en caso de que suceda algo puedan acudir a una red de salud privada (la cual es muy costosa) porque la salud pública en Venezuela es muy deficiente y limitada. Teléfono de emergencia: 171

Impuestos y Propinas: Se acostumbra a dar propinas cuando quedamos realmente satisfechos y contentos con el servicio que se nos haya brindado, para lo que se aconseja dejar entre el 10 y 20 por ciento de la cuenta. En el caso de los porteros o botones, una propina de un dólar estadounidense por pieza de equipaje es muy buena. En relación a los restaurantes se cobra un 10% de la cuenta que corresponde al , cada persona decide si sobre esto dejará o no propina al mesonero. En Venezuela existe el I.V.A. del 12% sobre el precio, cuando vaya de compras fíjese si el precio que indican los productos incluyen I.V.A o no, o tal vez sean exentos.

Policía: Cada municipio tiene su policía, lo más recomendable es que antes de venir a Venezuela averigüen el número y sede de esta.

Transporte publico: En Venezuela hay “carritos” (pequeños buses) que paran en cualquier parte de la ciudad donde levantes la mano, no necesariamente en las paradas establecidas, lo cual puede ser muy beneficioso para el turista ya que le dice al conductor justamente a donde desea ir y allí se detiene para que se pueda bajar, actualmente el pasaje mínimo en autobuses es de Bs. 6 sin importar el largo del recorrido, en partes del interior del país es de Bs. 5. También existe en Caracas el sistema Metro que funciona de Este a Oeste de la ciudad, con algunas líneas que comunican con ciudades cercanas a Caracas, el pasaje de la ruta urbana tiene un costo de Bs. 1.5, pero suele ir muy lleno especialmente desde las 6 a 8am y de 4 a 6pm; también posee algunas líneas de MetroBus que funcionan bastante bien y son también muy accesibles. Si lo que desea es salir de Caracas lo puede ser en avión (verifica que la ciudad a la que quieres ir tenga aeropuerto o que tenga a alguno relativamente cerca), por tierra puede hacerlo en alguno de los múltiples terminales existen, pero realmente recomiendo mas que averigüen en alguna línea de autobuses ejecutivos ya que son más seguros, cómodos y viajara con mas tranquilidad (aeroexpresos ejecutivos, Sitssa, etc…)

Horarios comerciales: Estos Horarios son de referencia, ya que pueden cambiar dependiendo de la empresa y su ubicación física donde operan. Museos: de 9am a 3pm, no trabajan los lunes. Cines de 12m a 11pm.
Bancos: De Lunes a Viernes de 8:00AM a 3:30PM . *Ojo con los lunes bancarios, no se labora estos días.
Locales Comerciales: De Lunes a Sábado de 8:00AM a 7:00PM, excepto el mes de Diciembre mes en el cual la mayoría de los locales cierra a las 9pm. Cafés, Restaurantes y pizzerías: De Lunes a Domingos de 11:00AM a 10:00PM

Consejos personales:

1.     Caracas no es como otras ciudades que es mejor recorrerlas a pie, para nada! A mi parecer los atractivos turísticos no siempre quedan cerca unos de otros. Use el trasporte público, los taxis son más rápidos pero más costosos.

2.     El centro del país es caluroso, no es necesario que lleve prendas para abrigarse durante el día; por el contrario a veces luego de una mañana muy soleada en la tarde se desprende una fuerte lluvia así que procure llevar un paraguas.

3.     No toque temas políticos, de verdad es un punto de discusión constante entre los venezolanos; lo más recomendable es evitarlo.

Viajar a Venezuela - Seguridad

Como les dije anteriormente, soy Venezolana y además de Caracas, por eso quiero compartir algunos tips y recomendaciones útiles en relación a la seguridad para quien quiera venir a conocer mi hermoso y caótico país.

Venezuela es un país único y bellísimo, pero lamentablemente actualmente es uno de los más peligrosos del mundo, por esa razón quien venga a acá debe ser muy cauteloso porque no es solo el tema de que puedan ser robados sino que hay muchas agresiones de las que pueden ser víctimas. Acá le dejo algunos consejos en relación a esto:

1. No viajen a Caracas solos, vengan en familia, con algunos amigos, en pareja, etc… Si están solos son presa fácil para los ladrones.

2. Al llegar al aeropuerto hay muchas personas ofreciendo cambiar sus dólares o euros por bolívares, no se detengan porque no son personas de fiar. Cámbienlos en bancos o casas oficiales de cambio.

3. Al salir del aeropuerto si no va a buscarlos alguien de confianza lo más recomendable es que tomen la línea de taxis que es oficial del aeropuerto, son unas camionetas negras; son mas seguras y confiables.

4. No tengan original de sus documentos con ustedes cuando salgan, para que en caso de que pierdan o sean robados no pierdan todos sus papeles porque de verdad es fatal hacer trámites en Venezuela.

5. Eviten alquilar auto, en primer lugar el tráfico en Caracas es fatal, hay muchísimos infractores y las vías no tienen suficiente señalización. Los delincuentes se aprovechan de las personas que se pierden o que quedan atrapados en el trafico

6. Sólo usen taxis de líneas, no tomen cualquiera que vean en la calle, busquen una línea y recuerden el nombre. Los taxis particulares pueden ser peligrosos.

7. Terminantemente prohibido hacer autostop! Esto es impensable en Venezuela, no todo el mundo es confiable. Lo mejor es ir a las compañías de transporte y comprar el pasaje.

8. Al usar trasporte público evite en lo posible sacar la cámara, celular o tablet allí, por el contrario manténgalas vigiladas y a la mano; a veces se montan vendedores o personas que pueden ser sospechosos.

9. Cuidado al sacar dinero de los cajeros, intenten sacar cantidades no muy altas, en horas del día y en cajeros automáticos dentro de un banco o centro comercial o empresarial; eviten usar los que están en plena calle o en zonas rodeada de buhoneros y vendedores ambulantes. Yo particularmente siempre recomiendo sacar dinero de los cajeros que estén en zonas del este del país (Chacao, Altamira, La Carlota, El Rosal, Cafetal, etc…) ya que son zonas un poco mas seguras.

10. Evite andar con sus maletas por la calle, salga con su equipaje del aeropuerto al hotel y viceversa.

11. No salgan con todo su efectivo, lleven lo necesario para los paseos, entradas y comidas.

12. Eviten usar cámaras muy ostentosas o costosas en lugares públicos.

13. Las zonas más peligrosas son hacia el centro y oeste de la ciudad.

14. Si sale de noche evite los lugares solos o retirados. Vaya acompañado.

15. Cuida la vestimenta, esto suele ser uno de los factores que más delatan a los turistas y los ladrones los relacionan con dinero, dólares, euros, etc… Lo mejor para salir son unos zapatos deportivos, un jean y una franela o chemise, un look cómodo y sencillo.

16. No uses joyas; nada de salir a pasear con prendas de oro o plata. Lo mejor es usar cosas sencillas y no muy llamativas.

17. Es muy útil que intenten usar un teléfono no muy costoso en Caracas, incluso los caraqueños somos muy cuidadosos en relación al uso del teléfono en las calles; si para ustedes es vital tener el teléfono durante su estadía acá les recomendamos que sea uno lo más básico posible.

18. Conocer a alguien de Venezuela es muy útil, que pueda acompañarlos o guiarlos, además que los que vivimos acá sabemos un poco más como evitar ser víctimas de delitos.

19. Toda Venezuela es insegura, no solo Caracas, pero en el interior del país también hay que tener mucha cautela.

20.Tome nota de los números de emergencia: Policía municipal, Bomberos, alguna clínica y hospital, embajada de su país y si es posible de alguna persona conocida.

A pesar de todas estas recomendaciones y de que tristemente en mi país reina la inseguridad y la impunidad de verdad los invito a venir y conocerlo. Venezuela esta llena de hermosos paisajes, lugares encantadores,  rica comida  y muchísimo espíritu, en la mayoría de los casos las personas que encontraran aquí serán lo mas amables y colaboradores posibles; eso si, es difícil comunicarse en un idioma que no sea castellano pero seguro intentaran ayudarles. Mi principal recomendación es que tengan a una persona que viva aquí que los pueda guiar y ayudar en todo.

Espero que les sea útil estos consejos y que vengan pronto a este rincón de Latinoamérica!

                                     

Mi primer blog...

Mi primer blog...

Hoy 02/12/13 es el día en que decidí crear este blog por recomendación de una amiga, para que publicara algunas cosas que he compartido con ella, principalmente sobre viajes, ya que he tenido la genial oportunidad de viajar un par de veces y me gusta mucho compartir lo que viví para que los que viajen puedan optimizar su experiencia! Espero que la idea de esta amiga sea buena, sino ya tengo a quien culpar.

De entrada les contare un poco sobre mi, mi vida y mis intereses para que se hagan una idea de lo que publicaré y de quien les esta escribiendo: Soy una caraqueña de 27 años, con un trabajo tediosisimo lleno de números y porcentajes, por esa razón mi mente se escapa a cualquier cosa que me ofrezca internet, los libros, el arte, etc... Además de eso también me dedico a la repostería y sueño con establecer una empresa de esto y de organización de eventos, aunque en realidad no soy tan organizada! Amo beber vino, comer rico, pasear sin apuro, tomar fotografías de lo que me atrae, ir al teatro, conversar con alguien verdaderamente interesante, viajar, conocer, etc... En realidad pienso que la vida es muy corta como para no disfrutar todo lo que nos ofrece! De vez en cuando hay que desconectarse de las noticias y la realidad para deleitar todos nuestros sentidos con los placeres que nos rodean. 

Lo primero que voy a compartir es lo complicado que me resulto encontrar y elegir un nombre para el blog! De por si soy una persona indecisa pero los nombres que me gustaban me resultaban aburridos, o muy largos, o complicados, o simplemente ya se encontraban ocupados! Un poco frustrante para una persona que no es muy dada a expresarse, casualmente se me ocurrió este y pues estaba disponible en una de sus variantes; asi llegue a http://daquiparaalla.blogspot.com/ , ojalá que haya sido una buena elección.

Precisamente en relación a la complicación de elegir el nombre del blog encontré una aplicación (la cual debí usar) que se encarga de generar el nombre de tu blog a partir de alguna palabra que deseamos que tenga nuestro blog, en base a esto nos da opciones con garantía de que los mismos están disponibles; esta aplicación se llama Wordroid y aquí pueden leer todo sobre ella y aprender a usarla http://wordoid.com/ ; a crear su propio blog entonces!

Gracias por pasar por aquí y nos encontraremos en las próximas letras.
 Feliz Diciembre!