Los 10 platos más famosos del mundo

A lo largo del planeta hay muchos tipos diferentes de comida y cada región tiene la suya característica, sin embargo, hay algunas comidas que logran destacarse en todas las regiones del mundo. De estas comidas que logran destacar en cada región, estas son las diez más famosas. 

1. Hamburguesa: Originarias, de Hamburgo, Alemania. Con la gran cantidad de inmigrantes alemanes en tierras norteamericanas, las hamburguesas se hicieron cada vez más populares. Consiste en carne picada comprimida con forma de disco y que, habitualmente, se sirven entre dos panes con verduras y condimentos a gusto

2. Lasaña/Pasticho: Este es uno de los platos más antiguos de la historia. Es un plato originario del sur de Italia que consta en varias capas de masa básica y entre éstas tradicionalmente se agrega espinaca, carne picada, ricota, salsa de tomate y queso parmesano.

3. Chop Suey: Este platillo originario de China consiste en carne casi siempre de cerdo o pollo, huevos salteados junto con vegetales como repollo y apio. Para darle más sabor, se condimenta con salsa de soja.

4. Estofado: es una combinación de varios ingredientes cocinados en un caldo y servidos con el líquido resultante de éste. Su origen está estimado en las tribus del amazonas que solían preparar esta mezcla usando caparazones de tortugas como olla.

5. Sandwich: Consiste en dos rodajas de pan con relleno dentro. Se dice que su origen está dado por Hillel, rabino y líder judío, quien habría envuelto carne y algunas hierbas dentro de un matzo (una especie de pan con muy poco grosor) y que luego se siguió haciendo hasta lograr la forma actual del sandwich. 

6. Sopa: Si bien todas las culturas tienen un estilo diferente de prepararla, es definitivamente uno de los platos más famosos del mundo. La sopa es una comida líquida que, generalmente se sirve caliente. La evidencia de sopa llega hasta el año 6.000 A.C, y su nombre proviene del latín suppa, que se traduce como pan remojado en caldo. 

7. Paella: Es un plato originario de Valencia, España. Se trata de un plato a base de arroz condimentado con azafrán y con pescado y mejillones, además de hierbas verdes. 

8. Burritos: Provenientes de México, se han hecho un lugar entre las comidas más famosas del mundo. Se trata de una tortilla básica típica la cual enrolla el relleno. Entre los rellenos más comunes se encuentran carne, pollo y maíz. 

9. Pizza: La palabra pizza proviene del latín “pinsere”, que significa presionar. Seguramente te sorprenda saber que esta comida no es originaria de Italia, sino que sus orígenes se encuentran en la antigua Grecia, donde se solía cubrir el pan pita con aceites, hierbas y quesos, aunque claro, prontamente los italianos adoptaron la receta y la perfeccionaron hasta lo que hoy en día llamamos pizza.

10. Sushi: Es una comida tradicional de Japón que ha logrado dar la vuelta al mundo. Esta comida se basa en arroz cocido con vinagre y en el centro de éste una pieza de pescado crudo o algún fruto del mar. La palabra sushi puede ser traducida al español como “gusto agrio”.